Recipiente in pietra ollare usato per la cottura dei cibi. Cerchiato in rame o ferro battuto è disponibile in varie dimensioni. Il laveggio è l'oggetto in pietra ollare più comunemente usato poiché? la pietra ha il potere di esaltare il gusto dei cibi e di neutralizzare i veleni eventualmente presenti in essi. Vi si cucinano in modo impareggiabile carni, castagne, minestre, marmellate.

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